正しいテイスティングをしてみると、同じ白ワインでも差がはっきり！

続いて白ワインをテイスティング。試したのは、左「BOURGOGNR CHADONNAY」　右「MEURSAULT 1ER CRU LE PORUSOT」。

知識を学んでからのテイスティングは楽しいし、味の違いがよりわかる気がする

臨ちゃん：「〝BOURGOGNR CHADONNAY〟はフルーティーで美味しい！好きです♡〝MEURSAULT 1ER CRU LE PORUSOT〟はしっかり濃厚な味わいで飲み応えがありますね！こちらも美味しい」

レッスンを受けた感想

知識があえばワイン選びがますます楽しくなることを実感！

臨ちゃん：「焼酎や日本酒の蔵には行ったことがありますが、お酒の中で一番好きなワインを学んだのは、実は初めてでした。ソムリエの方が、なんであんなに産地や品種などを的確に当てられるんだろう・・・と不思議に思っていたけど、こうやって短時間ですが学んでみると、なるほどなって納得しました。これまでは気に入ったワインを軸に、同じ品種や生産者を信じて選んでいたけど、これからテイスティングをして、選ぶのが楽しくなりそう♡勉強することでワイン選びにもハズレがなくなり、もっとワインが楽しめそう！」

編集部まとめ

ワイン好きでもそうでなくても、プロからワインの品種や香りの種類の違いを楽しく学べるのがスクールの魅力。初心者向けのコースを体験するだけでも、ワインの選び方が変わり、しかも思ったよりも難しくないのが魅力。興味があればぜひ、スクールをのぞいてみて♡

今回撮影にご協力いただいたのは・・・アカデミー・デュ・ヴァン

東京、大阪、名古屋にある、パリ発祥のワインスクール。ワイン愛好家をはじめ、ソムリエ、ワインエキスパートなど資格取得を目指す方へ向けた講座を多く展開。併設ワインショップでは選りすぐりのファインワインもお届け。

オンライン総合コースはこちらから！

撮影／遠藤優貴（MOUSTACHE）スタイリング／竹川尚美　ヘアメイク／森川誠　取材・文／若山あや　撮影協力／アカデミー・デュ・ヴァン