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インスタ映え間違いなしの絶品パフェ18選♡五感で楽しむ進化型パフェを一挙公開!
最近、インスタで「パフェ」ブームが到来中!見た目がフォトジェニックに進化してるのはもちろん、味だって高級スイーツ顔負けのおいしさなんです♡いますぐ〝見て・食べて・撮って〟おきたいパフェの数々をお届けします!鉄板のフルーツパフェに、パティスリーが作る見た目も美しいパフェ、お酒のあとに楽しめる〆パフェと、おいしいパフェがいっぱい!
2019年、パフェは進化した!
とにかくインスタ映え!
器・具材が進化し、彩りや盛り方が華やかになったことで、毎日2,000以上のパフェ写真がインスタに上がるように。壁前でナナメ上から撮るのが、映えるパフェ写真の基本!
素材もお店も多種多様に
おいしいパフェは中身で決まるので、素材や材料にこだわったパフェが続々誕生。喫茶店以外にも、主力商品を生かしたパフェを出すフルーツやスイーツの専門店も増えています。
〝5感で楽しむ〟スタイルへ
見た目、味、食感、香り、音を使って楽しめるのが進化形パフェの魅力。最近は「かける」「割る」「混ぜる」などのアクションが追加された、よりエンタメ度が高いパフェも登場!
教えてくださったのは、パフェ評論家 斧屋さん
パフェの魅力を伝えるため、雑誌やラジオ、トークイベントなどで活動中。『パフェ本』(小学館)では108個ものパフェを紹介!
パフェがひさしぶりなら、まずはフルーツパフェを♡
ご無沙汰していた人は、まずは王道のフルーツパフェをどうぞ♪季節感が楽しめるし、見た目も味も絶対にハズしませんから!
01フルーツパーラー ゴトーの本日のフルーツパフェ
旬の鮮やかフルーツ盛り盛りでインスタ映え確実!
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老舗フルーツパーラーのフルーツは、みずみずしさが違う!スイカの自家製アイスもクセになるさっぱり味。圧倒的良心価格で平日も行列必至だけど、並ぶ価値大アリ。
フルーツパーラー ゴトー
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02FUKUNAGA901のブルーベリー畑
コロンとしたシルエットがインスタ萌え〜♡
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珍しいブルーベリーのパフェ。中のブルーベリーマリネが染みたふわふわジェノワーズは、ケーキっぽくて食べ応え十分。自家製ライチシャーベットで後味爽やか!
FUKUNAGA901
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03カフェ コムサのマンゴーローズブーケのパフェ
美しすぎるマンゴーのバラで「いいね」倍増!
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マンゴーで作られたバラは、撮らずにはいられない可愛さ。自分でかける濃厚マンゴーソースは、スタッフも感動のおいしさで、かけると味が変化して飽きがきません。
Check!ソースで味変も♡
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カフェ コムサ 池袋西武店
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04果実園 リーベルのフルーツパフェ
器からハミ出しまくりのボリューミーさがツボ
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スイカ、マンゴーなどのフルーツが約10種類もたっぷり入ったボリューム感で、49年間愛され続ける人気No.1メニュー。フルーツを思いきり食べたいときにオススメ。
果実園 リーベル 新宿店
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05Cafe de Lyon Bleuの葡萄のスペシャルparfait
ダイナミックすぎるルックスにインスタグラマーも注目
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名古屋のカフェが作る最高級シャインマスカット&巨峰をたっぷり使ったパフェは、満足度高し。インパクト大のパフェに加え、おしゃれな店構えもSNSでブレイク中。
Cafe de Lyon Bleu
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06成城 ル・フルティエの旬のパフェ
360度どこから撮ってもめっちゃ映え〜!
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器にぐるりと一周フルーツが並び、とにかく映え!中身も凝っていて、こだわりのフレッシュクリームやアイスを使用。レモンゼリーで後味もすっきり。
Check!後ろ姿も可愛い♡
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成城 ル・フルティエ
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07スイート オブ オレゴンの桃のキングパフェ
桃が丸ごとのったフォトジェニックパフェ
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チーズケーキ屋さんが手がけるパフェは、食べごろの桃を丸ごと2コ使った贅沢すぎる一品。桃とチーズクリームの相性が抜群。1人でもペロリとイケます。
スイート オブ オレゴン
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見た目も美しい、パティスリーが作るパフェ!