Check!「糯米」はなんと読む？

この漢字、あなたは正しく読めますか？ヒントは、お米の一種で、おもちやお赤飯を作るときに使う材料といえば・・・？もう分かりましたよね？

正解を知りたい人は、もう少しスクロールしてみて！

Check!正解は「もちごめ」でした！

「糯米」は、粘り気のある食感が特徴のお米です。私たちが普段食べているお米は「粳米（うるちまい）」と言います。糯米と粳米は、主成分であるデンプンの組成に違いがあるのだそう。「糯（もち）」は米だけでなく、餅を作ることができる「粟（あわ）」や「黍（きび）」を指すこともあります。例えば、「糯粟（もちあわ）」は、粟餅の原料となる粘り気のある粟のことを表しますよ♪

みなさんは分かりましたか？家族や友だちにも、「知ってる？」と聞いて自慢してみて！

文／andGIRLweb編集部　出典元／フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）