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【巻繊汁】はなんと読む?誰もが食べたことがあるのに、漢字になると正体不明!のメイン画像

「巻繊汁」はなんと読む?

「巻繊汁」という漢字を見たことはありますか?給食の定番メニューで誰もが食べたことがあるのに、漢字になると正体不明になるこの漢字。みなさんは知っていますか?

正解を知りたい人は、もう少しスクロールしてみて!

正解は「けんちんじる」でした!

巻繊汁は、野菜や豆腐をごま油で炒めてから煮る精進料理の定番です。肉や魚を使わないのにコクが出るのが特徴です。名前の由来には諸説あり、鎌倉の建長寺(けんちょうじ)の僧侶がくずした豆腐と野菜を炒め、だし汁で煮込んだ「建長寺汁」が「けんちん汁」と言われるようになったという説が有力と言われています!

あなたはわかりましたか?身近なものをクイズにして、あなたも恋人や家族、友だちと一緒に楽しんでみてくださいね♪

文/andGIRLweb編集部 出典元/コトバンク

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