「大蒜」はなんと読む？

「大蒜」という漢字を見たことはありますか？匂いが特徴のあの野菜です！好き嫌いが分かれるかも・・・？

正解を知りたい人は、もう少しスクロールしてみて！

正解は「にんにく」でした！

「大蒜（にんにく）」はユリ科に属する多年草で、独特の香りと辛みが特徴です。料理には欠かせない存在ですが、実は花を咲かせることもあります。にんにく特有の成分アリインは、刻んだりすりおろしたりするとアリシンという物質に変化し、強い香りや殺菌作用を生みます。スタミナ食材として知られる一方で、食べすぎると胃腸に負担をかけることもあるため、ほどよい量を楽しむのがポイントです。

あなたはわかりましたか？身近なものをクイズにして、あなたも彼氏や家族、友だちと一緒に楽しんでみてくださいね♪

文／andGIRLweb編集部　出典元／コトバンク