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やっぱりスゴい!きのこ最強伝説♡ダイエットや美容に効く、きのこの効果効能6選 のメイン画像

Check!キノコのココがスゴい!

もっとも身近なスーパーフード、そのスゴいパワーをご紹介!

01糖質と脂質の代謝に欠かせないビタミンB群がギュッ!

糖質をエネルギーに変えるときに欠かせないビタミンB1、脂質の代謝を促進し、肌・髪・爪などの細胞再生に必要なビタミンB2も豊富。油っこいものや炭水化物が好きな人こそ、積極的に食べて!!

02骨粗鬆症を予防!女性ホルモンを整える効果も期待できちゃう

女性ホルモンのバランスを整え、骨や歯を丈夫にしてくれるビタミンD。その前身成分、エルゴステロールは、紫外線を浴びるとビタミンDに早く変わるため、調理前に少しでも天日干しすれば効果アップ。

03キノコ特有の成分キノコキトサンは生活習慣病予防に効く

キノコキトサンには脂肪吸収を抑える作用があり、中性脂肪を減らし、メタボを予防する働きもあります。肉料理など脂っこい料理にキノコが相性が良いのも頷ける!1日約100g(半パック程度)食べると◎。

049割が水分!食物繊維も豊富でラクラク便秘解消!

約9割が水分で、脂質や糖質などエネルギーになるものが少ないため、超低カロリー。食物繊維も豊富なので、コレステロールや脂肪の吸収を妨げ、腸の働きを活発にしてくれます。便秘にも効果を発揮!

05普段から不足しがちなミネラル、なかでもカリウムがたっぷり!

野菜不足や、加工食品に頼りがちな現代人の体。それを整えるために欠かせない栄養素・ミネラルがたっぷり。特に豊富なのがカリウムで、塩分過多の要因となるナトリウムを排出してくれて、むくみ防止にも大活躍。

06体の免疫システムを効率良く高めてがん細胞を抑制!

キノコが医学的に注目されている最大の理由は、βグルカンの免疫力アップ作用。細菌やウイルスなど外敵から体を守るだけでなく、がん細胞を抑制する働きも。キノコの中でも特にシイタケに多く含まれています。

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